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C’est quoi l’alternance ?

Les différents contrats d'alternance :

Nous te proposons des formations spécifiquement conçues pour explorer en profondeur le domaine de l’alimentation et des boissons. Ce qui est remarquable, c’est que tu as la possibilité de les suivre en alternance ! Concrètement, cela signifie que

En ce qui concerne les modalités, tu as le choix entre deux types de contrats : le contrat d’apprentissage ou le contrat de professionnalisation. Ces contrats offrent une immersion totale dans le monde professionnel tout en continuant ton apprentissage. À l’issue de ta formation, tu seras pleinement préparé(e) pour intégrer le marché du travail, t’offrant ainsi un avantage certain par rapport à d’autres jeunes n’ayant pas cette expérience professionnelle.

N’est-ce pas formidable ? Tu combines ainsi l’apprentissage théorique avec une véritable expérience en entreprise. Tu développeras des compétences opérationnelles solides.

Prêt·e à relever les défis du marché de l’emploi dans le secteur alimentaire ?

Si tu souhaites obtenir davantage d’informations sur ces contrats, je t’encourage à consulter le site de l’alternance du Ministère du Travail, de l’Emploi, de la Formation professionnelle. Tu y trouveras des informations extrêmement utiles pour entamer cette passionnante aventure.

Lance-toi dans cette expérience qui propulsera ta carrière dans le domaine de l’alimentation ! Rejoins-nous à l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes pour une formation enrichissante et stimulante.

N’hésite pas à adapter ce parcours en fonction de tes besoins spécifiques ou à nous solliciter pour des détails supplémentaires si nécessaire.

Le processus de recrutement :

Réception de ta candidature

Entretien individuel, projet professionel

Aide à la recherche d'une alternance

Signature du contrat d'alternance

Chez IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes, nous croyons fermement à l’importance de recruter nos alternant·e·s en suivant un processus soigné et personnalisé. De candidat·e à alternant·e, notre objectif est de t’accompagner à chaque étape de ton parcours.

Tout commence par la réception de ta candidature. Tu peux postuler suite à une intervention en classe, lors d’un forum/salon, à travers des recherches sur Internet ou via d’autres canaux. Nous examinons attentivement chaque dossier reçu pour découvrir des talents passionné·e·s par le secteur alimentaire.

Ensuite, nous organisons des entretiens individuels ou collectifs. C’est le moment pour nous de te présenter en détail la formation, le fonctionnement de l’alternance et les métiers liés à cette formation. Nous discutons également de ton projet professionnel et élaborons ensemble un plan d’actions pour t’aider à atteindre tes objectifs.

Nous t’accompagnons activement dans la recherche d’une entreprise d’accueil pour ton alternance. Notre réseau et notre expertise dans le secteur alimentaire sont à ta disposition pour t’aider à trouver l’entreprise idéale pour développer tes compétences.

Enfin, une fois que tu as trouvé ton entreprise, nous procédons à la signature du contrat d’alternance et à ton inscription dans notre centre de formation. C’est le début d’une aventure enrichissante où théorie et pratique se rencontrent pour te préparer au mieux à une carrière florissante dans l’univers de l’alimentation.

Chez IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes, nous sommes là pour te soutenir à chaque étape de ce processus, avec un accompagnement personnalisé et une volonté constante de t’aider à atteindre tes objectifs professionnels.

La rémunération et les aides en alternance

Voir la rémunération ici
"On touche vraiment à tout ce qui est pâtisserie, boulangerie, cuisine,... ça nous fait voir beaucoup de choses que dans d'autres formations qui sont spécialisées que dans la pâtisserie."
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AmbreCAP OIA - Campus Agronova (Promo 2023-2025)
"Ce qui m'intéressait, c'était d'avoir plus d'approfondissement dans les normes d'hygiènes et dans la maintenance...c'est un atout pour certaines entreprises."
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LouisBP Conducteur de Ligne de Production Alimentaire - CFPPA d'Yssingeaux (Promo 2023-2025)
"L'agroalimentaire à la base j'avais des préjugés comme je pense beaucoup de personnes, mais en fait pas du tout. C'est un boulot riche, qui demande énormément de savoirs et de connaissances...je ne regrette pas mon choix."
Ryan
RyanBTS BIOQUALIM - CFPPA de Marmilhat (promo 2022-2024)
"Je trouve ça vraiment bien qu'on puisse travailler à côté, puisque ça nous met un premier pas dans le monde professionnel. On nous a toujours dit que d'ailleurs, en cas d'embauche éventuelle après la formation, un patron serait rassuré de savoir que son employé·e a déjà travaillé dans le domaine."
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CarlaBTS BIOQUALIM - ENILV (promo 2022-2024)
« Après mon parcours scientifique (terminale S), je voulais m’orienter vers un métier concret. Produire un aliment : c’est très concret... Je fais aujourd’hui partie de l’équipe de production, j’occupe le poste de meunier. J’ajuste et je contrôle la fabrication à l’aide d’un outil informatique performant. »
Rémi
RémiBTS STA (devenu BTS BIOQUALIM)
« L’objectif de ma mission étant d’assurer le relai du responsable qualité et de mettre en place toute une démarche qualité sur ce site...Après mon BTS, je voudrais poursuivre en Licence pro ou en école d’ingénieur mais toujours en alternance pour développer mon profil d’assistante qualité en agroalimentaire. »
Charlaine
CharlaineBTS STA (devenu BTS BIOQUALIM)
« Le fait d’être apprentie me permet aussi d’affronter des situations variées tous les jours et de vaincre chaque fois un peu plus ma timidité !.. Je voulais rester dans l’alimentaire et garder un côté technique sur la transformation de produits. J’aimais bien l’idée d’être proche de la matière première, de mettre la main à la pâte. »
Mathilde
MathildeBP Conducteur de Ligne de Production Alimentaire (anciennement BP Industrie Alimentaire)
« L'atout de l'apprentissage, c'est qu'on met concrètement ce qu'on apprend en cours dans l'entreprise...ça nous permet de gagner en maturité très vite. »
Andréa
AndréaBUT Génie Biologique, parcours SAB - IUT Lyon 1 (promo 2024-2025)

Les sites à consulter pour avoir plus d'informations :

Pour plus d’informations détaillées sur le secteur des Industries Alimentaires ou sur l’alternance, nous vous conseillons de consulter les différents sites internet suivants :

Tout savoir sur l’Industrie Alimentaire :

Tout sur l’alternance pour les jeunes et les entreprises :

Candidater à la formation