Boîte à outils pour les apprenti·e·s
Les ressources utiles
Tu deviens un·e apprenti·e de l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes, bienvenue !
Le guide de l'apprentissage - CFA IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes
Le rôle de l'IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes
Avant la formation, l'IFRIA AURA
- Promeut les métiers de l’industrie agroalimentaire, des entreprises de la transformation alimentaire.
- Recense les besoins des entreprises.
- Met en œuvre des formations adaptées à ce besoin.
- Informe et communique auprès des entreprises et des jeunes sur l’alternance et les diplômes proposés.
- Aide les candidat·e·s et les entreprises à se rencontrer.
Pendant la formation, l'IFRIA AURA
- Coordonne les différents partenaires.
- Assure le suivi des apprenti·e·s en étroite collaboration avec les responsables pédagogiques.
Après la formation, l'IFRIA AURA
Fait vivre le réseau des diplômé·e·s, des ancien·ne·s apprenti·e·s et des entreprises partenaires en faveur de l’emploi et des qualifications
- Mise en relation
- Suivi et accompagnement vers l’emploi
- Témoignages d’ancien·ne·s
Être un·e apprenti·e
L’apprenti·e est un·e jeune professionnel·le
- Qui représente son entreprise.
- Qui parle positivement de son métier, de sa place, et de son rôle au sein de l’entreprise.
- Qui est motivé·e et qui a l’ambition d’évoluer et d’apprendre.
L’apprenti·e a signé un contrat d’apprentissage, il/elle est donc un·e salarié·e que l’entreprise envoie en formation au CFA sur son temps de travail et selon un planning d’alternance défini.
Tu t'engages à
- Travailler pour l’employeur pendant la durée du contrat.
- Suivre la formation assurée par l’établissement de formation.
- Te présenter aux épreuves du diplôme ou titre prévu par le contrat.
- Respecter les règlements intérieurs de l’entreprise et de l’établissement de formation.
- Respecter les valeurs de mixité, laïcité.
Les règles à respecter en entreprise
- Être assidu·e et ponctuel·le.
- Accomplir au mieux les activités liées au métier et confiées par votre maître d’apprentissage.
- Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.
- Rendre compte de votre travail et échanger avec votre tuteur d’entreprise sur vos objectifs à atteindre, vos difficultés ou vos réussites.
- Faire remplir votre livret d’apprentissage régulièrement à votre tuteur.
Être apprenti·e, c'est
- Avoir un comportement professionnel. Cela implique notamment d’être ponctuel·le, de prévenir en cas d’absence, de porter une tenue correcte et/ou adaptée à la profession en entreprise et en centre, de respecter ses collègues.
- Organiser son travail dans l’entreprise et au CFA.
- Savoir communiquer de manière professionnelle, s’exprimer sur une situation pour résoudre les malentendus ou les difficultés au plus vite et de manière sereine.
Au CFA
Tu dois
Suivre de manière assidue, ponctuelle (respect des horaires) et être impliqué·e dans les enseignements théoriques et pratiques : prise de notes, attention, respect des formateurs, du personnel du centre de formation…
Tu ne dois pas
- Utiliser de manière abusive ton téléphone portable : des sanctions seront appliquées.
- Une procédure d’exclusion des cours sera mise en place pour les apprenti·e·s ne respectant pas ces engagements, avec obligation de rester sur le lieu de formation jusqu’à l’horaire défini.
En cas de difficulté
Votre maître d’apprentissage, l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes et les formateurs restent à ton écoute.
Ne laisse jamais « pourrir » une situation : échange rapidement avec l’un de ces interlocuteurs en fonction du problème à traiter.
Un suivi de proximité
Le livret d'alternance
Les visites de suivi
Pour assurer ton suivi en entreprise et en centre de formation, des points réguliers sont prévus entre l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes, les formateurs, ton tuteur et toi tout au long du contrat.
À tout moment de l’année, des échanges pourront avoir lieu entre les différents acteurs de ton accompagnement afin d’évaluer la tenue de ton poste et les objectifs fixés dans le cadre de ta progression tout au long du contrat.
La nature de ton contrat de travail
CDD
Contrat de travail à durée déterminée alternant formation en centre et travail en entreprise, précisant la rémunération et le diplôme préparé.
Statut : salarié·e
L’apprenti·e bénéficie des mêmes droits et obligations que les autres salarié·e·s, y compris sur la durée et les conditions de travail.
Durée du contrat
La durée du contrat d’apprentissage correspond au cycle de formation de 1 à 3 ans selon le diplôme préparé.
Début du contrat
La date de début du contrat ne peut être antérieure de plus de 3 mois, ni postérieure de plus de 3 mois au début du cycle de formation.
Les absences et congés
Ce qu'il faut savoir
Absences répétées et/ou non justifiées
Abscences injustifées
Pour chaque absence injustifiée, ton employeur pourra effectuer des retenues sur salaire correspondant à ces absences.
Indemnités compensatoires
NB : être joignable sur votre temps de travail
Tu dois à tout moment être joignable par ton CFA ou ton entreprise sur ton temps de travail. Tu dois également informer impérativement le CFA et l’entreprise de tout changement de coordonnées (n° de téléphone, adresse, e-mail, etc.).
Ce qu'il faut faire
Pour toute absence, tu dois prévenir au plus tôt et fournir des justificatifs
- Pour maladie, tu dois renvoyer 2 exemplaires de l’arrêt de travail dans les 48h à la sécurité sociale et un exemplaire à ton employeur avec copie au CFA
- Pour toute autre raisons d’absence, tu dois fournir un autre justificatif (document original). Exemple : convocation officielle, etc.
Si je suis absent·e en entreprise
J’appelle immédiatement l’entreprise et je laisse un message au service du personnel si mon responsable d’alternance n’est pas disponible au moment de mon appel. Je préviens également l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes dans la journée.
Si je suis absent·e en formation
Je préviens et justifie l’absence auprès du centre de formation et j’informe immédiatement mon employeur qui recevra l’information par ailleurs.
Si je suis absent·e lors d’une session de formation en dehors de l’établissement
Je m’excuse auprès de l’établissement d’accueil et je préviens le centre de formation, l’employeur et l’IFRIA Auvergne-Rhône-Alpes.
FAQ rupture/modification de contrat
Est-ce que je peux arrêter mon contrat pendant la période d’essai ?
Oui.
Pendant les 45 premiers jours en entreprise, toi ou ton employeur pouvez mettre fin au contrat librement.
- Pas de préavis
- Pas d’indemnités
- Une notification écrite suffit
Que se passe-t-il après la période d’essai ?
Après les 45 jours, la rupture est plus encadrée et doit obligatoirement être formalisée par écrit.
Il existe 3 solutions :
- La rupture à l’amiable
- La rupture unilatérale
- La rupture anticipée
La rupture à l’amiable :
C’est la solution la plus simple.
- Vous êtes d’accord tous les deux pour mettre fin au contrat
- La décision est formalisée par écrit et signée par toutes les parties
- Il n’y a pas de préavis
La rupture unilatérale :
La rupture peut être décidée par une seule des deux parties, dans des conditions précises.
À l’initiative de l’employeur :
- Faute grave
- Force majeure
- Inaptitude constatée par le médecin du travail
- Décès de l’employeur (entreprise individuelle)
À ton initiative :
- Tu dois d’abord solliciter un médiateur
- Tu dois respecter un préavis
- Cela correspond à une démission encadrée
La rupture anticipée :
Si l’apprenti(e) obtient son diplôme, il peut mettre fin au contrat avant le terme prévu. Il doit informer l’employeur par écrit au moins un mois avant la date de fin de contrat envisagé (en respectant certaines conditions).
Est-ce que mon employeur peut rompre mon contrat seul ?
Oui, mais uniquement dans certains cas précis :
- En cas de faute grave
- En cas de force majeure
- Si tu es déclaré inapte par le médecin du travail
- En cas de décès de l’employeur (dans une entreprise individuelle)
Est-ce que je peux démissionner de mon contrat d’apprentissage ?
Oui.
Pendant les 45 premiers jours en entreprise, toi ou ton employeur pouvez mettre fin au contrat librement.
- Pas de préavis
- Pas d’indemnités
- Une notification écrite suffit
Puis-je arrêter mon contrat si j’obtiens mon diplôme avant la fin ?
Oui.
Si tu obtiens ton diplôme avant la date prévue :
- Tu peux mettre fin à ton contrat de manière anticipée
- Tu dois prévenir ton employeur par écrit
- Tu dois respecter un délai d’un mois avant ton départ