L’agroalimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes : une richesse exceptionnelle. Entre paysages montagneux, terres fertiles et traditions culinaires renommées, c’est le terreau parfait pour l’essor de cette industrie.
La région héberge également des industries agroalimentaires de renom. Des entreprises innovantes façonnent et transforment ces matières premières avec talent, créant une large gamme de produits finis, des mets délicats aux boissons raffinées.
970
établissements
43 300
salariés
+ 21 milliards d'€
de chiffre d'affaires
Cet écosystème dynamique offre une multitude d’opportunités professionnelles : de la production, la transformation, la recherche & développement, la qualité ou le commerce, l’agroalimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes réserve un horizon prometteur.
3ème région de France en emplois dans l’agroalimentaire, avec 43 300 salariés, l’Auvergne-Rhône-Alpes surprend par la diversité des produits : boissons, charcuteries, confiseries, salaisons, fromageries, entreprises céréalières…mais aussi par la diversité des types d’entreprises allant de la PME familiale au grand groupe international réparties sur tout le territoire auvergnat qu’il soit urbain ou rural.
Les 3 filières principales en région Auvergne-Rhône-Alpes :
Lait
Boissons
Viandes
Les opportunités professionnelles dans le domaine de la filière alimentaire sont aussi diverses que les saveurs qui la caractérisent.
Des métiers à foison, allant de l’opérateur passionné au cadre ingénieur, sont accessibles dans différents secteurs tels que la fabrication et le conditionnement des produits, le domaine commercial, la qualité, la logistique et bien d’autres encore.
Rejoins-nous pour explorer les multiples facettes de la filière alimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes. Ensemble, façonnons l’avenir gourmand et innovant de l’agroalimentaire dans cette région aux saveurs uniques.
Intégrer l’univers fascinant de la production agroalimentaire
Contribuer à la création de produits alimentaires de qualité
Assurer le bon déroulement des opérations de fabrication et de conditionnement
Mettre à profit précision et savoir-faire au cœur du processus de production
- Développer l’âme d’un expert en qualité
Veiller à ce que chaque produit respecte des normes rigoureuses
Garantir l’excellence et la sécurité des produits pour les consommateurs
Placer la qualité au cœur d’une mission cruciale
Travailler dans les métiers de la recherche & développement en agroalimentaire, artisans de l’innovation gustative
Créer de nouvelles saveurs et améliorer les processus de production
Garantir la qualité des produits locaux emblématiques
Explorer les secrets des ingrédients régionaux pour façonner des recettes uniques
S’engager à élever l’excellence des mets traditionnels
Travailler dans les métiers de la maintenance en agroalimentaire, gardiens de la fiabilité des équipements
Veiller au bon fonctionnement des machines cruciales pour une production fluide et de qualité
Prévenir les pannes et effectuer des réparations minutieuses
Optimiser les outils essentiels à la fabrication des produits locaux et délices régionaux
Travailler dans les métiers commerciaux en agroalimentaire, avec des perspectives prometteuses
Être l’ambassadeur des produits locaux auprès des clients et des consommateurs
Promouvoir les délices régionaux et contribuer à leur rayonnement
Participer au développement de nouvelles gammes de produits innovants
Assurer le remplissage, l’emballage et l’étiquetage précis des produits
Veiller à la conformité des emballages aux normes de qualité et de sécurité
Optimiser le flux de production pour garantir efficacité et rapidité
Participer à la présentation soignée et attrayante des produits destinés aux consommateurs
L'agroalimentaire recrute !
Un secteur plein d’opportunités
L’agroalimentaire recrute ! Tous les profils sont les bienvenues. C’est un domaine qui permet aux salariés de se former, de développer leurs compétences tout au long de leur carrière, pour ainsi leur donner l’opportunité d’évoluer en interne.
Du CAP au diplôme d’ingénieur, des formations en alternance existent pour se spécialiser dans toutes les branches de l’agroalimentaire :
- Production / Transformation alimentaire
Tu pourrais te lancer dans l’univers fascinant de la production, en contribuant à la création des produits alimentaires de qualité, en assurant le bon déroulement des opérations de fabrication et de conditionnement. La précision et le savoir-faire sont ici des atouts précieux.
- Qualité
Ou peut-être as-tu l’âme d’un expert en qualité, veillant à ce que chaque produit respecte des normes rigoureuses, garantissant ainsi leur excellence et leur sécurité pour les consommateurs. La qualité est le maître-mot de cette mission cruciale.
- Recherche & Développement
Les métiers de la recherche & développement en agroalimentaire sont les artisans de l’innovation gustative. Ces experts travaillent à créer de nouvelles saveurs, à améliorer les processus de production et à garantir la qualité des produits locaux emblématiques. Ils explorent les secrets des ingrédients régionaux pour façonner des recettes uniques et s’engagent à élever l’excellence des mets traditionnels.
- Maintenance
Les métiers de la maintenance en agroalimentaire sont les gardiens de la fiabilité des équipements gourmands. Ces professionnels chevronnés veillent sur les machines cruciales pour assurer la production fluide et la qualité des mets locaux emblématiques. Leur expertise réside dans la prévention des pannes, la réparation minutieuse et l’optimisation des outils essentiels à la fabrication des délices régionaux.
- Commerce
Les métiers commerciaux offrent également des horizons prometteurs. En tant que représentant, tu pourrais être l’ambassadeur des délices de la région, promouvant les produits locaux auprès des clients et des consommateurs, ou encore contribuer au développement de nouvelles gammes de produits innovants.
- Conduite de ligne (H/F)
Les conducteur·rice·s de ligne en agroalimentaire sont les chefs d’orchestre de la production culinaire dans notre région Auvergne-Rhône-Alpes. Ils supervisent avec expertise le bon fonctionnement des lignes de fabrication, veillant à la qualité et à l’efficacité des processus de production. Leur rôle est essentiel pour maintenir la cadence et garantir la délicieuse constance des produits alimentaires locaux.
La formation continue permet aux entreprises d’intégrer plus facilement des collaborateurs mais aussi de valoriser les compétences de ses équipes présentes depuis plusieurs années.
Une filière en transformation permanente
Le secteur agroalimentaire français se transforme en permanence : sécurité alimentaire, qualité, développement durable et innovation technologique. Pour relever ces défis, les compétences doivent évoluer, et la formation joue un rôle clé.
Notre mission : former les compétences de demain
Le secteur agroalimentaire, en constante évolution, fait face à des enjeux majeurs : sécurité alimentaire, qualité, innovation, transition écologique et développement durable. Pour y répondre efficacement, les entreprises ont besoin de collaborateurs hautement qualifiés, capables d’allier savoir-faire technique, rigueur et adaptabilité.
C’est là que les IFRIA interviennent. En tant que réseau national de formation, ils accompagnent les talents – jeunes, salariés ou reconvertis – pour développer leurs compétences et réussir dans les métiers de l’agroalimentaire. Ils soutiennent également les entreprises, en leur proposant des formations adaptées pour former leurs équipes et intégrer de nouveaux collaborateurs compétents.
Grâce à cet accompagnement, le secteur peut relever ses défis et rester compétitif, tout en offrant de véritables opportunités de carrière aux professionnels.
